北京冬奧會(huì)主媒體中心智慧餐廳——— “就像是一部科幻電影”

　　“就像是一部科幻電影， 機(jī)器人取代人工服務(wù)員， 從天花板上送餐……”

　　正如美國全國廣播公司日前在報(bào)道中所描述的那樣，在北京冬奧會(huì)主媒體中心智慧餐廳內(nèi)，機(jī)器人 “大廚”令人驚嘆。營業(yè)多天來，一到飯點(diǎn)，就有不少中外記者在智慧餐廳內(nèi)排起隊(duì)來，以一睹 “大廚”真容，品嘗 “高科技”手藝。

　　在智能炒菜區(qū)， 用餐者只需在柜臺(tái)下單， 然后按照小票上顯示的號(hào)碼入座，便可以享受周到的服務(wù)。機(jī)器人收到訂單便在后廚忙碌起來，菜品做好后，即會(huì)通過餐廳上方的云軌系統(tǒng)和下菜機(jī)， “從天而降”到用餐者面前。這些中國制造的“大廚”不僅會(huì)炒菜，還能做麻辣燙、煲仔飯、餃子、餛飩、漢堡等餐品，可謂中西結(jié)合。

　　紅燒肉、干炒牛河、小炒黃牛肉……智能炒菜區(qū)檔口已經(jīng)有了 “熱門菜單”。“點(diǎn)了炒菜和炒飯，味道不錯(cuò)”，韓聯(lián)社記者金東燦與記者分享了用餐體驗(yàn)，在他看來，機(jī)械臂送來熱騰騰的食物，這一場景非常有趣也很吸引人。

　　一臺(tái)臺(tái)智能煲仔飯機(jī)、 智能漢堡機(jī)背后蘊(yùn)含的中國科技引發(fā)外國媒體的關(guān)注。 日本體育報(bào) 《日刊體育》 報(bào)道稱， 機(jī)器人亮相外媒聚集的主媒體中心。 食堂的一角， 有提供餃子和面食的攤位， 除了一名工作人員， 廚房采用了全自動(dòng)化技術(shù)， 烹飪、 盛飯、 上菜等一系列操作都由機(jī)器人完成。 除此之外， 主媒體中心在防疫方面毫不疏忽， 這不僅展示了中國科技力量， 也顯示出中國嚴(yán)格防疫的態(tài)度， 餐廳是其中的一個(gè)縮影。（人民日報(bào)記者 陳尚文）