豬肉價(jià)格“穩(wěn)中有降”排骨價(jià)格略有上浮

　　隨著春節(jié)臨近， 豬肉消費(fèi)需求增加。 1月20日，記者從市區(qū)幾家菜市場(chǎng)了解到，與半個(gè)月前相比，豬肉價(jià)格“穩(wěn)中有降”，而豬蹄、排骨銷售旺，價(jià)格略有上浮。

　　“精品豬五花和豬里脊每斤16元，小排每斤23元，普通豬肉11元。您要什么，要多少？ ” 20日上午8時(shí)40分，在橋西區(qū)新華后街一家菜市場(chǎng)的豬肉攤位前， 已經(jīng)有七八位市民在排隊(duì)購買。攤主一邊割肉一邊報(bào)價(jià)，招呼顧客選購。 “今年豬肉價(jià)格不貴，乘著合適多買點(diǎn)，家人團(tuán)聚的時(shí)候吃，今年春節(jié)將實(shí)現(xiàn)豬肉自由。 我買了5斤五花肉，2斤肉餡，5斤豬小排。 ”市民朱女士告訴記者，之前已經(jīng)做了香腸，年關(guān)了買點(diǎn)新鮮的豬排和肉餡。

　　記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，各個(gè)菜市場(chǎng)豬肉價(jià)格也有一些差別。在橋東區(qū)林園北街一家豬肉攤前記者了解到，普通豬肉每斤11元， 豬五花每斤13元， 豬排每斤25元， 鮮豬蹄每斤25元， 凍豬蹄每斤20元。 攤主告訴記者，今年豬肉價(jià)格很“親民”，半個(gè)月前，普通豬肉13元左右，今天11元，降了2元。 年關(guān)，豬肉價(jià)格應(yīng)該就在這個(gè)基礎(chǔ)上下，不會(huì)有太大浮動(dòng)。

　　記者注意到，普通豬肉價(jià)格較之前有明顯的下滑，而豬排和豬蹄相對(duì)來說價(jià)格貴些，但這并不影響市民購買的熱情?！昂⒆觽儛鄢载i排和豬蹄，所以我就多買點(diǎn)，給他們燉上。”為方便烹飪，市民韓先生讓攤主全給剁成小塊，他付了錢滿意的離開。 為何豬排、豬蹄價(jià)格稍高，豬肉卻降價(jià)？ 對(duì)此， 橋東區(qū)一家豬肉店老板表示，相對(duì)豬肉，豬排和豬蹄的數(shù)量少，需求多，因此貴點(diǎn)。節(jié)前，排骨價(jià)格估計(jì)會(huì)有一定的上漲，但漲幅不會(huì)大。

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