價格暴跌，幾乎腰斬！很多張家口人愛吃……

　　每到春夏之季，小龍蝦都會成為很多張家口人夜宵桌上的“明星”餐品近期小龍蝦降價相關(guān)信息一度登上網(wǎng)絡(luò)熱搜。

　　價格大降！預(yù)計4月中旬達到價格低點 據(jù)報道，記者從安徽合肥農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息中心了解到，今年小龍蝦于3月初開始進入市場銷售，每天進場量約10噸左右。目前市場上以中等規(guī)格的小龍蝦為主，價格約35元一斤，大規(guī)格小龍蝦價格約50元一斤，小規(guī)格價格約25元一斤。

　　據(jù)報道，記者探訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)嘏R平紅豐菜場里小龍蝦20元/斤，相比去年上市價格直接腰斬！

　　全國多地都是如此今年小龍蝦上市價格要比去年更低據(jù)北京日報消息，今年首批鮮活小龍蝦3月初已開始上市銷售，今年上市期比去年提前，價格也比去年上市前期下降兩成左右。3月24日，據(jù)記者在盒馬鮮生App上搜索發(fā)現(xiàn)，小龍蝦價格大降，目前僅為29.9元/斤。較3月初上市46.8元/斤價格也大大下降。

　　湖北潛江市小龍蝦均價走勢圖據(jù)中國小龍蝦交易中心的蝦販魏曉濤介紹：“現(xiàn)在每天的出貨量在2500斤左右，比去年這個時候要少一半。這幾天統(tǒng)貨價每斤在26元至28元，大、中、小青的出貨價每斤分別為53元、27元和17元，比去年這個時候跌了不少。”今年春節(jié)有一段時間氣溫比較高，小龍蝦生長較快，所以上市時間和往年相比略有提前?！靶↓埼r每日收購量在3000公斤左右，分揀后馬上打包發(fā)貨，晚上可到達目的地?！苯灰c負(fù)責(zé)人表示。值得注意的是，中國小龍蝦交易中心價格指數(shù)平臺上數(shù)值變化，釋放出積極的信號。中國小龍蝦交易中心綜合辦主任郭頌介紹，前兩年都是暖冬，小龍蝦產(chǎn)量和價格基數(shù)都比較高，今年的數(shù)據(jù)回落是市場趨于平穩(wěn)理性的結(jié)果。后期隨著氣溫上升、消費市場回暖，成品蝦的交易量和交易價必然會向上爬升。