張家口新聞網(wǎng)訊:說起保溫壺,那真是代代更新。遠的不說,新中國成立后,洋鐵皮外殼、玻璃內(nèi)膽的暖壺陪伴了中國人半個多世紀,從生活里的奢侈品到必需品,帶給幾代中國人最熱乎的記憶。一直到進入新世紀,隨著電熱水壺的普及,保溫壺才逐漸淡出條件相對較好的中國人日常生活的主流,但生活必需品的地位仍然不可撼動。因為,喝保溫的熱水,人人都需要。
藏品名片
名稱:中國保溫白銅茶壺
年代:民國時期
藏館:張庫大道歷史博物館
那么在建國之前,特別是電力遠不能廣泛覆蓋城鄉(xiāng)的清末、民國時期,人們?nèi)绾谓鉀Q這個需求呢?本期專欄,小編為大家?guī)淼奈奈锝o出了答案。
如左圖所示,這是一個民國時期的中國保溫白銅茶壺。它呈方形,高約50厘米,為什么這么大呢?因為壺內(nèi)置有放炭火的爐,壺下方的鏤空部分就是用來給爐內(nèi)燃燒的炭交換空氣用的,以確保其充分燃燒; 火爐外的方桶用來放水,也就是說,那時的人們想要喝到能保溫的熱水,需要不斷燒炭加溫。從保溫壺頂部和兩側底部的拉環(huán)或拉手來判斷,小編猜測,這個壺在正常使用階段有可能是分體的,以便加水或加炭。這么重的壺從頂部加水方便,可是再從頂部倒水那就大大不便了,聰明的古人在壺的中下部設計了一個水龍頭,這樣就可以隨時放熱水沏茶了。
藏品名片
名稱:俄羅斯銅茶飲
年代:清代
藏館:張庫大道歷史博物館
如此高明的設計隨著張庫大道上往來的商旅一同被傳播到了遙遠的歐洲。如右圖所示的這個保溫壺,乃是清朝末年的俄國人的生活用品。它的原理同中國的保溫茶壺可謂異曲同工,也是內(nèi)置爐,外放水,用加熱的方式保持水溫,用水龍頭放水;區(qū)別只在于外形,這種外形,我們現(xiàn)在簡稱為歐式,其實小編認為,它的俄式風格更明顯,承襲了俄式一貫的“粗重風”,給人很敦實的感覺。
那么,這種保溫壺是當時俄國人的生活奢侈品還是必需品呢?壺身上各種形狀的印章約略給出了答案,雖然有些已經(jīng)模糊不清,但正上方幾個相對清晰的印章來看,那應該是家族徽章。歐洲各國普遍有名門望族傳承家族徽章的傳統(tǒng)。明清兩朝,中國廣州出口歐洲的瓷器中,很多都是這些名門望族向中國定制的產(chǎn)品,瓷器正面必有家族徽章,如此方能展示家族地位。根據(jù)這個知識點,小編判斷,這個保溫壺在當時的俄國,也不是普通人家可以隨意消費的生活用品。再加上該壺如此講究的使用方法和使用條件,至少張庫大道上餐風露宿的商旅團隊應該是很難隨身攜帶的。(王宸胤)
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