現(xiàn)在距離農(nóng)歷春節(jié)也只有一個多月了,節(jié)前市場的氣氛漸漸火熱起來。許多人已經(jīng)開始提前籌備起大年夜的團圓餐,年夜飯的預(yù)訂需求越來越火爆。
在廣西南寧,很多餐廳都開始了“年夜飯預(yù)訂”,并且在線上推出了“年菜禮盒”“年夜飯外賣大禮包”多款套餐,菜品特色主要以南寧本地菜為主,商家還能根據(jù)顧客的“私人定制”,對年夜飯?zhí)撞偷牟似愤M行調(diào)整。
在江蘇揚州,記者在一家酒店餐飲中心看到,預(yù)訂年夜飯的電話響個不停。據(jù)酒店經(jīng)理介紹,目前年夜飯的包廂已經(jīng)全部售罄,數(shù)量不多的“大廳圓桌”也成了搶手的香餑餑,針對年夜飯“不夠訂”的情況,不少酒店也紛紛增加了大廳散客點餐區(qū)。為了讓市民游客有更好的用餐體驗,當?shù)馗鞑惋嫷甓荚谀暌癸埐藛紊锨笮虑笞儯瑫r增加表演、互動游戲等元素。
在湖北武漢,年夜飯的預(yù)訂也十分火熱。記者從湖北省商務(wù)廳了解到,從農(nóng)歷小年到除夕,僅武漢市餐廳接待的團年飯消費將超過70萬桌。在菜品方面,市民們也更加注重菜品的文化內(nèi)涵和寓意,希望通過品嘗當?shù)孛?,感受到荊楚美食的獨特魅力。
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